目(mu)前，我(wo)(wo)國(guo)(guo)很多地方農(nong)田水污(wu)染和土壤污(wu)染都(dou)非常(chang)嚴(yan)(yan)重(zhong)，有專(zhuan)家表示(shi)，我(wo)(wo)國(guo)(guo)當(dang)代(dai)農(nong)業(ye)種植大(da)量(liang)使用(yong)含磷(lin)肥(fei)(fei)的(de)復合肥(fei)(fei)料，磷(lin)肥(fei)(fei)中的(de)鎘(ge)通過施肥(fei)(fei)進(jin)入土壤；另一(yi)方面(mian)，一(yi)些稻米主產區的(de)灌溉(gai)水系，沿(yan)岸城市(shi)的(de)有色金屬(shu)開采和冶煉業(ye)都(dou)比較發達，導(dao)致(zhi)整(zheng)個(ge)水系的(de)重(zhong)金屬(shu)污(wu)染情(qing)況異常(chang)嚴(yan)(yan)重(zhong)，鎘(ge)通過灌溉(gai)進(jin)入土壤并富集。這些是我(wo)(wo)國(guo)(guo)發生“鎘(ge)大(da)米”的(de)主要原(yuan)因。有研(yan)究發現，鎘(ge)中毒(du)者會出現骨質疏(shu)松、變形(xing)等一(yi)系列癥狀(zhuang)。嚴(yan)(yan)重(zhong)者會導(dao)致(zhi)結締組織(zhi)損(sun)傷、生殖系統功能障礙、腎損(sun)傷、致(zhi)畸。研(yan)究成果還表明，鎘(ge)能引發人類(lei)乳腺。而當(dang)前我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)大(da)米收(shou)儲(chu)過程很短，如果沒有合適(shi)的(de)快速(su)檢測技(ji)術，就很難做(zuo)到(dao)對這些“鎘(ge)大(da)米”的(de)嚴(yan)(yan)防死守(shou)，阻止它們進(jin)入到(dao)普通百(bai)姓家的(de)餐桌上(shang)。

食品重金屬檢測儀

電化學法食品(pin)重金屬快(kuai)速檢測(ce)儀采用電化學快(kuai)速檢測(ce)技術，結合(he)創新(xin)的快(kuai)速前處理方法，可快(kuai)速測(ce)定(ding)各(ge)種糧食谷物及其制品(pin)、飼(si)料(liao)及飼(si)料(liao)原料(liao)、中藥材、蔬菜等(deng)多種樣(yang)品(pin)中重金屬的含量，操作快(kuai)速簡便(bian)、結果準確可靠。

食品重金屬檢測儀結(jie)論(lun)：測試結(jie)果顯示本方法應用于(yu)食品中鎘（Cd）、銅（Cu）、鉛（Pb）等重金屬元素的測定，具有準確度(du)高、穩定性好的特點，*于(yu)農科(ke)院、工商(shang)局、糧食局和海洋監測中心等部門對食品重金屬的現場、快速檢測需求。